Lola
Wensky
Bachelor Kommunikationsdesign
Design ist für mich das In-Form-Bringen und Zugänglich-Machen von Inhalten für andere. Zunächst unorganisierte Informationen werden durch die richtige Gestaltung geordnet, verständlich gemacht und ästhetisch ansprechend gestaltet. Inspiration sind für mich die Natur und das Gefühl von Freiheit, Besuche in Galerien und Gespräche mit anderen Menschen.
- Mail: lola@wensky.com
- Instagram: lolaundmarlene
Einsplus
Abendessen und mehr
Alleine Essen zu genießen und Zeit für die Zubereitung von Speisen zu investieren, ist eine Sache, die vielen Menschen schwerfällt.
Meine Arbeit richtet sich an sie und bietet einerseits die Möglichkeit, gemeinsam mit anderen zu essen, und andererseits zu lernen, wie man gut für sich alleine kochen kann.
Das Abendessen „Einsplus“ bringt fremde Menschen an einem Tisch zusammen und lässt sie gemeinsam Genuss zelebrieren. Es ist ein Hybrid aus Restaurantbesuch und Dinner daheim. Die Gäste sind in einem öffentlichen Raum und werden umsorgt, sitzen aber wie zuhause an einem Tisch und lernen sich während des Abends kennen. Das Drei-Gänge-Menü zum Teilen lässt von Anfang an Gespräche und natürliche Interaktionen entstehen.
Das zugehörige Kochbuch soll das Genießen an den heimischen Esstisch übertragen: Wie kann ich für mich alleine kochen, ohne eine endlose Zutatenliste und hohen Zeitaufwand zu haben? Wie kann ich mir durch das Essen, das ich nur für mich zubereite, selbst Wertschätzung zeigen und mir etwas Gutes tun?
Aus vier Kapiteln, die je ein Grundrezept in verschiedenen Abwandlungen für alle Jahreszeiten bieten, entsteht so ein System, das Zutaten immer wieder aufgreift und viele Kombinationsmöglichkeiten bietet.
- Erstprüfer*in: Prof. Dipl.-Des. Rüdiger Quass von Deyen
- Zweitprüfer*in: Dipl.-Des. Paul Bičište
